Intuitivní stravování: jak jíst podle těla
Co je intuitivní stravování
Poslouchat svůj fyzický hlad místo mentální chutě, zůstat sám sebou, uvědomovat si vlastní intuici a používat při tom selský rozum. To je základní princip intuitivního stravování. Jak to funguje?
Intuice jako přirozený kompas těla
Na začátek bychom měli správně chápat samotný pojem intuice. Jde o porozumění náznakům naší mysli či těla jako reakci na konkrétní situaci, aniž bychom k tomu bezprostředně potřebovali racionální vysvětlení. Intuici můžeme přirovnat k "tušení". Často vychází z našich předchozích zkušeností – přímých i nepřímých – které v sobě máme v podvědomí uložené.
Přesto intuici často nevěříme, neumíme ji rozklíčovat nebo ji rozumově potlačujeme natolik, že jsme vůči ní téměř imunní. Přitom jako děti jsme uměli přirozeně vnímat signály svého těla. Pod tlakem rodiny a společnosti se ale tyto vazby často narušily.
Dobrou zprávou je, že intuici můžeme znovu posílit – pokud se naučíme na své tělo znovu naladit.
Intuitivní stravování není o dietách, ale o vnímání potřeb vlastního těla. [ Zdroj: ShutterstockNejde o jídlo podle šablony
Ať už s vámi rezonuje to či ono vyjádření, podstata zůstává stejná: měli bychom přemýšlet nad tím, co jíme, a zároveň naslouchat vlastní intuici. Každému totiž vyhovuje něco jiného. Někdo začne víc cvičit, jiný sníží příjem sacharidů, zmenší porce nebo si na čas odpustí těžká večerní jídla.
Každý jsme sám sobě nejlepším výživovým poradcem.
Neměli bychom se dostat ani do stavu, kdy hladovíme, ani do stavu, kdy nám je z jídla opakovaně těžko. Spoléhat se na intuici, ale zároveň nad jídlem přemýšlet – to je klíč k pohodovému životu a spokojenosti s vlastním tělem.
6 tipů, jak začít s intuitivním stravováním
1. Vnímejte tělo i emoce
Abyste s intuitivním stravováním mohli začít, potřebujete být ve spojení se svými emocemi a umět naslouchat svému tělu. A podle něj se řídit. „Jenže k tomu nejsme vedení. Nevnímáme svou intuici, nevěříme na šestý smysl nebo na to, že chutí na konkrétní jídlo nám tělo vysílá signál k tomu, že ho potřebuje,“ popisuje nutriční terapeutka a koučka Monika Divišová.
Učte se proto vnímat své tělo. Zastavujte se během dne, všímejte si, jak se cítí, co ho kde bolí, kde je napětí a co ho pomáhá uvolnit. Postupně věnujte pozornost i tomu, jak se cítíte před jídlem, během něj a po něm.
2. Rozlišujte psychický a fyzický hlad
Učte se rozlišovat psychický a fyzický hlad. Psychický hlad nás vede k jídlu pod vlivem emocí – zajídáme smutek, stres nebo neúspěch. S reálnými potřebami těla ale nesouvisí.
Při každém nutkání jíst se zkuste na chvíli zastavit a položit si otázku: Proč stojím před lednicí? Mám skutečně hlad? Nebo jsem jen nervózní? Odkládám práci? Nebo jsem unavený a místo spánku hledám energii v jídle?
Najíst se dává smysl při fyzickém hladu. Nervozitu může pomoci vyřešit procházka, únavu spánek.
3. Poznejte pocit sytosti
Díky lepšímu vnímání potřeb svého těla se postupně naučíte včas říct „dost“. Tuto schopnost mají přirozeně děti. Když odmítnou dojíst polévku, často tím jen dávají najevo, že mají plné bříško. Stačí se jimi inspirovat.
Vědomé stolování podporuje lepší vztah k jídlu. | Zdroj: Freepik.com
4. Dbejte na vědomé stolování
Důležité není jen to, co jíme, ale také jak jíme. Je rozdíl, jestli uzobáváme jídlo vstoje u kuchyňské linky při sledování televize, nebo si v klidu prostřeme stůl a jídlo si vychutnáme. To první je odbývání se, to druhé vědomé stravování.
I zdravé jídlo ztrácí svůj přínos, pokud ho jíme nepozorně a ve spěchu.
5. Zapomeňte na „dobré“ a „špatné“ jídlo
„Je důležité pochopit, že jídlo není dobré nebo špatné. Intuitivní stravování není postavené na zákazech, ale na snaze o harmonii a respekt k vlastnímu tělu,“ vysvětluje Monika Divišová.
Tím, že tělo nepřejídáte ani nenecháte hladovět, že při nervozitě nesaháte automaticky po sladkém, ale nejprve se zklidníte, dáváte sami sobě najevo respekt. Obejít se bez zákazů a diet často znamená i menší stres, nižší hladinu stresových hormonů a přirozenější fungování těla.
6. Zpomalte
Abychom se naučili vnímat sami sebe, potřebujeme si na to udělat čas. Intuitivní stravování znamená také zpomalení. Dopřát si klidný oběd, jíst pomalu a bez hltání. Pocit sytosti pak přichází dříve a s menším množstvím jídla.
